ブログ「寿司・和食おかめのうまいもん日記」旬のおまかせにぎり 始めました |
2015.06.12 いつもありがとうございます！ 好評いただいています旬の地魚にぎりと自慢のマグロを 楽しんでいただける、これぞおかめ鮨！というメニューをはじめました お好みで好きなものを食べるのもいいけれど 今、食べていただきたい旬の美味しいお魚とお客様に出会っていただきたいという 職人の思いが詰まったにぎりになります
通常カウンターで順番にお出ししていくメニューですが テーブル席でくつろぎながらもお楽しみいただけるように を四部構成にして お椀付きでご提供いたします まずは、さっぱりとした味わいの天然白身魚を四貫 次に、自慢のマグロを赤身・中トロ・大トロと三貫 さらに、脂がのった地魚にひと手間かけた江戸前の味を５巻お楽しみいただき 最後にウニ・巻物・玉子焼きという 満足いただけるコースに仕上げました！ 税込5,000円でのご提供です お寿司屋さんならではの醍醐味を味わいにいらして下さい
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6月限定のお得情報 |
2015.06.02 いつもありがとうございます。 6/1（月）にお店周辺の地域に広告を入れさせていただきました！ ちらしを見たよ！といってご来店下さる方も多く、嬉しい限りです！ 今まではあまり広告を入れておりませんでしたが、イベントの情報やお得な情報など いろいろな方法でお客様にお伝えしてまいりたいと思います！
お店のフェイスブックでも随時アップしておりますのでそちらもどうぞご覧ください https://www.facebook.com/pages/%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%82%81%E9%AE%A8/222419397833404
6月のお得情報は お得プラン１ 平日の13：00以降にご来店でレディースランチをご注文のお客様には 食後のコーヒーサービス！
お得プラン２ 平日限定！ 大好評いただいております５４００円コースをなんと４３２０円でご提供いたします！ メニュー例 ・先付 ・旬の刺身の盛り合わせ ・甲州牛のローストビーフ ・桜海老のかき揚げ ・ズワイガニのしゃぶしゃぶ ・茶碗蒸し ・クロウオの煮つけ ・お寿司 ・アサリのお吸い物 ・デザート （仕入れにより内容が変わります） この機会に是非いかがでしょうか？
お得プラン３ 平日限定！ 飲み放題コース５０００円（税込） ２時間の飲み放題つきです お料理 ・先付 ・天然ブリカツ ・海鮮サラダ ・茶碗蒸し ・旬のお刺身 ・富士桜ポークソテー ・お寿司 ・お味噌汁・デザート ※ その日の仕入れにより内容が変わることがあります 税込で幹事さんも安心！金曜日でも大丈夫ですので無尽や会社の集まりにいかがでしょうか？
お気軽にお問い合わせをお待ちしております！
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６月のお弁当メニュー |
2015.06.01 いつもありがとうございます。 夏が来たような暑い日が続きましたが６月はどんなお天気になるのでしょう？ 気温も高くなっているので サラダなどのメニューは冷蔵庫に入っていますのでお気軽に開けてレジまでお持ちくださいね！
6月のお弁当販売予定 月曜日 エビカツ丼 390円 マグロソースかつ丼 390円 鶏のから揚げ弁当（旨辛ソースかけ） 450円 火曜日 親子丼 390円 天丼 390円 ハンバーグ弁当 450円 水曜日 豚カルビ丼 390円 から揚げ付三色丼 390円 鶏の照り焼き弁当 450円 金曜日 うな玉丼 390円 煮カツ丼 390円 豚肉のしょうが焼き弁当 450円 |
5月のお弁当販売予定 |
2015.04.30 いつもありがとうございます。 いよいよ５月に突入しました！今年はゴールデンウィークが長いので お出かけなど楽しまれる方も多いのでしょうか。 平日（月から金）に好評いただいておりますランチとお弁当ですが ゴールデンウィーク中はランチメニューとお弁当販売は仕入れ価格高騰のため お休みさせていただきます。通常メニューにてお昼の時間も営業中ですので どうぞお待ちしております！
５月のお弁当販売予定 月曜日 天丼 390円 親子丼 390円 鶏のから揚げ弁当 450円 火曜日 唐揚付き三色丼 390円 海老カツ丼 390円 チビカツ弁当 450円 水曜日 うな玉丼 390円 マグロソースかつ丼 390円 豚の生姜焼き弁当 450円 金曜日 牛丼 390円 煮かつ丼 390円 ハムカツ弁当 450円
を予定しております！売り切れ次第別メニューまたは、終了となりますので 前もってご予約いただければ確実にお作りいたします。お待ちしております！ |
4月のお弁当販売予定 |
2015.04.21 いつもありがとうございます。 なかなかすっきりしないお天気に体調を崩される方もおおいですが いかがお過ごしですか？ おかげさまで大好評をいただいておりますお弁当ですが せっかくいらしてくださっても売り切れなどでご迷惑をおかけしております。 ４月は曜日毎にメニューを固定しますので前もって予約していただければ 必ずお作りしてお取り置きいたします。よろしくご活用ください
月曜日 ・天丼 390円 ・中華丼390円 ・鶏のから揚げ弁当 450円
火曜日 ・唐揚付き三色丼 390円 ・かま揚げしらす丼 390円 ・豚肉の生姜焼き弁当 450円
水曜日 ・うな玉丼 390円 ・チャーシュー丼 390円 ・豚肉の塩だれ焼き弁当 450円
金曜日 ・マグロソースかつ丼 390円 ・煮かつ丼 390円 ・イカ天・コロッケ焼き魚弁当 450円
来月はまた変更いたします！ リクエストなどありましたらどんどんおよせください！ お待ちしております！ |
落語「鰍沢」と鰍沢弁当を楽しむ会5/22（金）開催です |
2015.04.11 いつもありがとうございます 前回大好評いただきました 柳家三三師匠による落語「鰍沢」と 落語にちなんだ料理を楽しんでいただける「鰍沢弁当」を楽しむ会が 5月22（金）夜18:30から開演いたします。
今回は落語とお食事が別々となっております。 落語のみの参加も可能です。 木戸銭 落語のみ 3000円（税込） 落語と鰍沢弁当（ノンアルコールドリンク込）5000円 落語と鰍沢弁当（アルコールドリンク込）5500円 お食事の時間は 17:00から18：20までと 落語終了の20：20から22：00までのどちらかをお選びいただけます
大人気の柳家三三師匠の落語を間近で楽しめると好評いただいております 皆様のご予約をお待ちしております
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テレビ朝日「ワイドスクランブル」の取材を受けました |
2015.04.11 いつもありがとうございます。 テレビ朝日「ワイドスクランブル」さんに 「甲斐サーモンの姫棒寿司」の取材に来ていただきました
県内食材の「甲斐サーモン」と 県内産のぶどう酢・ゆず胡椒・紫黒米 を使用したオリーブオイルにつけて食べるワインに合うお寿司です！！
4月16日（木）午後12：30からの放送予定です！ 是非ご覧ください |
4/6からお弁当販売再開します！ |
2015.04.01 桜が満開に咲いて春まっさかりです！ おかめ鮨にも新しく３名のスタッフを迎えてフレッシュな４月となりました！ 年明けからお休みさせていただいたお弁当とお惣菜の販売ですが ４/6（月）から再開させていただきます！
材料費の値上げにより 大好評の３９０円弁当はどんぶりものにさせていただき さまざまな価格帯のお弁当を販売していく予定です！ どうぞお楽しみに今後もごひいきください(^_^) |
節句のお祝いにバラちらしはいかがですか？ |
2015.02.24 いつもありがとうございます 暖かくなったかと思うと寒くなったり…そうしてすこしづつ春が近づいてきていますね さて、もうすぐひな祭りです！ おかめ鮨では節句のお祝い用に バラちらしを特別にご用意いたします
2人前 1600円 我が家にも女の子が生まれてからようやく縁のある行事になりました。 かわいらしいちらしは女の子のお祝いにぴったりですね！ 2人前単位での注文お願いいたします。
こちらは大好評「幸せ巻き」のお雛祭りバージョン 人気のマグロやいくら、菜の花など春らしい具が乗っていますよ！ 600円です
皆様のご予約お待ちしております！ |
ワインに合う！甲斐サーモンの姫棒寿司 |
2015.02.10 いつもありがとうございます！ 昨日甲府市内におきまして 「甲斐サーモンの姫棒寿司」が 国の地域産業資源活用事業に認定されました！
このお寿司は ワインに合う！オール山梨のお寿司 をコンセプトに県内食材を使用してどんなワインにも合うように開発しました。 山梨の名水で養殖されたおいしい甲斐サーモンをネタに シャリには県産の紫黒米やぶどう酢を使用し、富士川町産のゆず胡椒 をそえて、オリーブオイルで食べると、本当にワインにぴったりなんです！ 店舗での販売はもちろん、道の駅や、山梨の贈答品として販売できるように 今から頑張っていきたいと思いますので楽しみにしていてくださいね！
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