ブログ「寿司・和食おかめのうまいもん日記」ゴールデンウィークの営業日や空席状況 |
2019.04.27 いつもおかめ鮨をご利用いただきありがとうございます。
今日からいよいよゴールデンウィークの始まりですね。 皆様は楽しいご予定が沢山あると思いますが、平成をかみしめつつ、令和の訪れが楽しみながらお過ごしください！
おかめ鮨の営業予定ですが、 ４月２７，２８，２９，３０日は通常営業 ５月１，２日はお休み ５月３，４，５日は通常営業 ５月６日はランチタイムのみの営業になり、午後はお休みになります。
空席状況ですが ◎席に空きあり 〇やや混雑 △混雑 ４月２７日 ランチ◎ ディナー△ ２８日 ランチ△ ディナー〇 ２９日 ランチ〇 ディナー◎ ３０日 ランチ〇 ディナー◎ ５月 ３日 ランチ〇 ディナー◎ ４日 ランチ〇 ディナー◎ ５日 ランチ△ ディナー◎ ６日 ランチ◎
市場はほぼ毎日やっていますので、毎日新鮮な魚が入荷しております！！ ぜひご来店ください。
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和紙のインテリア |
2019.04.29 おかめ鮨がある山梨の峡南地区は、古くから和紙の産地として栄えてきました。 市川三郷町にある市川和紙工業協同組合は障子紙をメインに生産しており、身延町のある西嶋和紙工業協同組合は書道用紙や手すき和紙をメインに生産しております。 その歴史は市川和紙が６００年、西嶋和紙は３００年以上になります。
その文化をお店のインテリアに取り入れようと思い、 金長特殊製紙(株)さんから、糸落水のタペストリーを 一秀製紙(株）さんからそり染め和紙と小紋柄和紙をいただき卓上照明を設置しました。
このゴールデンウィーク中にぜひ見に来てください！！
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寿司握り体験はじめました！ |
2019.04.27 4月より、おかめ鮨で”寿司握り体験”を始めました。 今まで、 県立大学の留学生や、タイの観光客の団体、ワーキングホリデーに来たアメリカの方に、スポットで寿司握り体験をしてもらいましたが、とても好評だったのでお店の体験メニューとして加えました。 詳細はこちらから↓ https://fujikawa-tourism.jp/136/
そして昨日初めてのお客様が来店されました。 フランスから来た素敵なご家族です。 言葉の壁がありうまく説明はできませんでしたが、とても上手にお寿司が出来上がりとても喜んでいただけました！！
このご家族は最近、市川三郷町にオープンした”ちかはぎ空の家”さんに宿泊され、鈴木オーナーのご紹介で来ていただきました。 ちかはぎ空の家HPはこちら→ https://www.kuuhouse.info/
これからも、山梨の峡南地区の素敵な観光コンテンツになれるように頑張ります。 |
グランドメニューの値上げのお知らせ |
2019.03.04 いつもおかめ鮨をご利用いただきありがとうございます。
お客様に重要なお知らせがあります。 4月よりグランドメニューの価格を値上げさせていただきます。 材料が年々上がり続ける中、飲食店では、人件費も年々増加せざる終えない状況になっております。 10月に消費税の増税やテイクアウトと店内お召し上がりの方で税率が変わる関係もあり、メニュー表記を税別価格とさせていただき、今回その税金分が主な値上げ分となります。 お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくご理解のほどお願いいたします。
金額に関してはHPを4月より更新しますので、ご確認ください。 また、お店に直接お問い合わせいただいてもかまいません。
グランドメニューの価格は値上げさせていただきますが、新たに単品メニュー約10種類増やし、お寿司も単品で注文しやすいようメニューに掲載しました。 おすすめメニューもご用意し、より旬の厳選食材をお客様に提供できるようにいたしますのでどうぞお楽しみになさってください！ |
10月よりお総菜販売を午後1時からに！ |
2018.09.30 いつもありがとうございます！ 大好評をいただいております別館でのお総菜販売ですが 10月より午後1時から販売いたします。 ランチにいらしたお客様が帰りに別館に寄ったり、 遅めのお昼のお弁当を買ったりしていただけるようになります ただ、種類は限定となりますので 3時から追加でお惣菜も増えますのでご了承ください。 お客様のリクエストにもこたえたいと思いますのでお気軽にご意見をお待ちしております！
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新レジオーダーシステムを取り入れました！ |
2018.09.30 いつもありがとうございます。 更新がなかなかできず申し訳ありませんでした。 10月より新しいレジオーダーシステムを取り入れました。 メールや、ポイントシステムもそれに伴い移動となります。 今までメール会員のお客様はポイントを引き継いでありますので 新システムからのメールやご来店時のポイント加算方法が変わりますのでよろしくお願いいたします。
新しいレジシステムはスタッフが注文を取るだけでなく、お客様の携帯からも追加注文が簡単にできるシステムとなっております！スマホをお使いのお客様は是非お試しくださいね！ スタッフも新しいオーダーシステムに慣れるまでは少し時間がかかることもあるかもしれませんが ご了承くださいませ！ より、お客様が注文しやすくなりますように!お楽しみになさってくださいね！ |
6月のお休み |
2018.06.04 いつもありがとうございます！ 6月は水曜日のお休みが多くなります！ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。 お店の混み具合で予約のみの営業になる場合がありますので 土日はお電話いただければ確実です！よろしくお願いいたします！
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ランチメニューが変わりました！ |
2018.02.18 いつもありがとうございます！ この度ランチメニューを大幅にリニューアルいたしました！ こだわりの鮮魚を使用しているため、お寿司は少し値上がりしておりますが 日替わりランチのおかずをボリュームアップして、値段を抑えました！ お刺身はオプションでその日の気分でお楽しみください！ 新しいランチメニューもどうぞよろしくお願いいたします！
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臨時休業のお知らせ |
2018.02.05 いつもありがとうございます。 暦の上では春ですがまだまだ寒ーい毎日ですね。 来週2／13(火）から2／15(木）は臨時休業とさせていただきます。 2／19(月）もお休みです。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします |
お総菜販売1月26日（金）より！ |
2018.01.23 いつもありがとうございます 山梨にも初雪が降り4年前の大雪を思い出して大人はドキドキ子供はワクワクですね。 22日(月）よりお総菜販売開始の予定でしたが、今週の雪予報と大寒波スタッフの欠席が多いため お総菜販売は26日からとさせていただきます。
楽しみにしていてくださった方には申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
以前の本店での販売と違って別館で広々と そしてイートインコーナーも設けて その場で召し上がっていただいたり、無料でお茶やコーヒーが飲める場所も ご用意したいと思っております。 どうぞお楽しみにしていてくださいね! |
