ブログ「寿司・和食おかめのうまいもん日記」本日のおすすめ |
2019.05.18 いつもありがとうございます。 今日も山梨は爽やかないい天気ですね。新緑が切れないこの時期は、地元の僕らでも山梨の山々がきれいで癒されます。
今日のおすすめを紹介させていただきます。 千葉県館山 金目鯛の姿焼き 1,200円
岩手県大船渡 生カキ 1個 300円
富山県孫七 白エビの唐揚げ 300円 山梨県南部 山菜天ぷら 600円 筍の煮物(これで今シーズン終了になります。）
お刺身のおすすめは 千葉県館山より 特大太刀魚 天然鯛 福井県日向 〆サバ 静岡県御前崎 日戻り初ガツオ が特におすすめです。 他にも白身魚が10種類くらい入荷しております。 是非食べに来てください！！
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富士川クラフトパークのバラ祭り |
2019.05.16 いつもありがとうございます。
5月18日(土)より富士川クラフトパークでバラ祭りが開催されます。 https://www.kirienomori.jp/
自分も本日行ってきましたが、5分咲きぐらいではありましたがとてもきれいでした。なんといってもバラのいい香り充満していて、とても優雅な気持ちになります。
これは若女将です！！
富士川クラフトパークは、おかめ鮨から車で30分ぐらいです。高速道路も下部温泉ICまで通っているので、20分で行けます。
是非、行き帰りでおかめ鮨にお立ち寄りください！ よろしくお願いします。 |
今週は水・木曜日が連休になります |
2019.05.14 いつもありがとうございます。
今週は水曜日・木曜日が連休になります。 毎週木曜日を定休日をさせていただいておりますが、 第三水曜日も3年前から定休日としてお休みさせていただいております。
また、他の水曜日はいつも違う営業をさせていただいております。 昼：ランチメニュー、グランドメニュー、コース料理の予約営業 ※席だけの予約はできません。予約時にメニューもお選びいただく形になります。 夜：コース料理の予約営業 になります。
お客様にはわかりにくくご迷惑をおかけしているかもしれませんが、おかめ鮨も従業員の働き方改革を行わなければならず。水曜日は少人数のスタッフで営業しております。
是非、ご理解の上ご利用いただけますようよろしくお願いします。
また、宴会や法事等20名様以上コース料理のご予約であれば、定休日でも対応できることもありますのでまずはご連絡いただければとありがたいです。 よろしくお願いいたします。
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看板を新しくしました |
2019.05.13 昨日、一昨日と母の日もあり沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。 特別な日におかめ鮨をご利用いただけ、大変うれしく思います。
タイトルにも上げましたが、交差点に設置してある看板を変えました。
お店の看板メニューである、お寿司、刺身、天ぷら、お食事セットをお客様に知っていただけるようにと思いこのような看板にしました。
お店の近くを通ったときはぜひ、安全運転を心掛けながら見てください！ よろしくお願いします。 |
2019春の蔵出しワインバーに出店します |
2019.05.12 いつもありがとうございます。
今年も甲府駅北口で開催される「春の蔵出しワインバー2019」に出店します。 5月24，25，26日(24日は午後5時からの開場になります） 今年で5回目の出店になりますが、今回は料理長が直接会場で調理いたしますので、料理の質、完成度ともに最高のものを提供できます。 提供するメニューを紹介させていただきます。
・ローストビーフのにぎり 1000円
・新玉ねぎの天ぷら500円
・生湯葉のお刺身500円
・かつお節チップ500円 ・イカマリネサラダ500円 ・赤ワインガリ300円 ・おつまみ盛り合わせ1000円
和食店はおかめ鮨だけなので、是非、和食とワインのマリアージュを楽しんでいただきたいです。
この蔵出しワインバーは、たくさんのワインの種類とフードメニューの中から自分が好きなもの選びそのマッチングを楽しむことができる素晴らしい機会です。
是非、お時間がある方はお出かけください。 5月24日～26日の開催になります。(24日は午後5時からの開場になります） よろしくお願いします。 |
母の日にお寿司を是非！！ |
2019.05.11 いつもありがとうございます。 明日は母の日ですね！ 僕もそうですが、普段、母親や妻に対して感謝はしておりますが、それを口にして伝えてはいないですよね。 母の日は、普段恥ずかしくて言えない「ありがとう」を伝えるいい機会ですね。 それがいいプレゼントになると思います。
そして、家族や夫婦でお食事するときは是非、おかめ鮨をお願いします。 今日も最高の魚介類をご用意しております！！
今日、明日ともにランチタイムもディナータイムもお席にゆとりがあります。 このブログを見たと言っていただければ、皆さんにデザートをプレゼントいたします。 是非よろしくお願いいたします。
佐久間 |
別館のお惣菜販売が大好評 |
2019.05.10 いつもありがとうございます。 おかめ鮨では、昨年の2月から別館の店舗でお惣菜を販売しております。
営業日と営業時間は下記の通りです。 毎週月、火、水、金曜日の午後2時から7時までとなります。 ※毎週第3水曜日初めて休みになります。 ※別館での宴会利用がある場合、臨時休業や時間が早く終お。
販売するお惣菜は全メニューおかめ鮨＠LINEで配信しておりますので、お友達登録をしていただければ毎回情報が届きます。 そのメニューを見て、商品のお取り置きをすることもできます。 (登録はご来店時にお願いします。
ほかのお惣菜とはひと味違うプロの調理師が作ったお惣菜を是非一度ご利用ください。 場所は、おかめ鮨本店の道挟んで斜め前になります。
よろしくお願いします。
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水曜日の営業について |
2019.05.07 連休中はたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
本日より通常営業いたします。 昼１１：３０～１４：００（ラストオーダー１３：３０） 夜１７：００～２２：００（ラストオーダー２０：３０） 定休日 毎週木曜日、第３水曜日
他の水曜日は予約のみの営業になります。 昼はランチメニューも含め事前にご予約いただいたメニューのみの営業 夜はコース料理とテイクアウトのご予約いただいたメニューのみの営業 少しわかりにくくて申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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第12回おかめ寄席 6／29日開催 |
2019.05.05 いつもありがとうございます。
この度、第12回おかめ寄席の開催が決定しました。 久しぶりの開催になりますが、皆様ぜひ、足をお運びください。 6月29日は、おかめ鮨がある富士川町の調整10周年イベントである落語祭りとの共同開催にないります。 富士川町落語祭りはこちら→http://www.town.fujikawa.yamanashi.jp/kanko/event/rakugomaturi.html 一日中落語を楽しめるイベントになっております。
詳細は下記のとおりです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 第12回おかめ寄席 出演：古今亭志ん陽師匠 日時：令和元年6月29日(土） 場 所：おかめ鮨 南巨摩郡富士川町大椚２４８－１ 開 場：午後５時３０分／開演：午後６時００分 木戸銭：2,500円(落語のみ）4,500円（落語＋食事＋飲み物付きノンアルコールのみ）5,200円（落語＋食事＋飲み物付き） ※限定70名となっています、お早めにお申し込みください ※お食事は開演前の17時～、もしくは終了後の20時～をお選びください。22時閉店になります。 連絡先：0556—22-1746（担当佐久間） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 是非よろしくお願いします。
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ご宴会やご法要の予約方法について |
2019.05.04 いつもありがとうございます。
当店では、2名様～80名様までの個室対応ができ、ご宴会やご法要のコース料理を承っております。
ご注文の方法は、下記の2種類があります。 ①お電話でご注文をいただく：TEL0556-22-1746 ②ホームページ上の「選べるコース料理」からご注文をいただく：ホーム画面にリンクがあります
①の場合 お客様からお電話をいただき、日にち、時間、人数、料理の金額(決まっていなければ後日でも大丈夫です）、宴会か法要かをお聞きします。 ②の場合 お客様から選べるコースのご注文内容がメールで届き、空席状況等を確認して、返信メール受け取ればご予約完了にないります。
※人数や予約内容の変更については、ご予約日の前日までにお連絡をいただければ対応いたします。
コース料理の詳細については、ホームページのコース料理か選べるコース料理を画面を見てください。 コース料理のお値段は基本的に3000円からの税別になります。 3000円から6000円まで、500円刻みでお客様のご予算に応じてご用意いたします。
3000円以下もお料理をお受けできますが、盛り込み料理でのご案内になります。
海鮮ネタは漁港直送をメインにしたものになりますが、旬の食材や、山梨県産食材をたくさん使いお料理を提供しております。
是非、ご宴会、ご法要の際はおかめ鮨をご利用ください。 よろしくお願いいたします。
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