寿司和食おかめ 旬の山梨県産食材が食べられる和食店『寿司和食おかめ』

ブログ「寿司・和食おかめのうまいもん日記」

おかめ鮨が山梨日日新聞に紹介されました！

2014.09.18 皆さまこんにちは。 5月14日に、山梨日日新聞におかめ鮨で23日に行われる 「落語鰍沢と鰍沢弁当を楽しむ会」 掲載されました。 落語の鰍沢を楽しみながら鰍沢弁当を食べる、という粋な趣向のイベントです。 あと10名様ほどの席が開いておりますので、是非ご興味のある方はご参加ください。

“旬のシラス”食べくらべ丼

2014.09.26 皆さま、こんにちは。 ５月の新ランチメニューは、板前社員の笹本が考案したメニュー “旬のシラス”食べくらべ丼 １０００円（税込） 静岡県産の”旬のシラス”の生シラスと釜揚げシラスの食べくらべです。 生シラスはシャリの上に、釜揚げシラスはご飯の上にのっております。 あとは、おまけでおかめ鮨の自慢のマグロすき身がのっかって、税込みの１０００円です。 生シラス、釜揚げシラスの両方にひと工夫を凝らしているのでいつのどんぶりで沢山楽しめるメニューになっております。 是非ご賞味ください。

30個限定！岩手県産の活うにが日替わりランチについてくる！

2014.09.18 皆さま、こんにちは。 本日の日替わりランチには、 なんと活ウニを丸ごと一個 お付けします。 なので、本日の日替わりランチのお刺身は、活ウニ丸ごと一個と、日戻りの初ガツオです！ それ以外に 漁港直送のサバの竜田揚げ、もしくは殻付きホタテの蒸焼をお選びいただきます。 ご飯とお味噌汁、茶碗蒸し、小鉢お漬物も付いて税込みの800円になります。 しかも、 ご飯とお味噌汁のお代わりが自由です。 活ウニは30個限定です。是非ご賞味ください。

絶品生マグロ！節分にはおかめ鮨の「幸せ巻き」！

2014.09.18 皆さま、こんにちは 今日は節分ですが、皆さまおかめ鮨の恵方巻「幸せ巻き」はいかがですか。 和歌山県、串本漁港で水揚げされた一本釣りの生マグロをふんだんに使用しております。 中に入った、伊豆天城のワサビの茎がマグロの味を後押ししています。 見て幸せ、食べて幸せのおかめ鮨の「幸せ巻き」 一本　1000円 ハーフ　600円 皆さま、東北東を向いて、この贅沢な恵方巻をちゃんとお醤油をつけてかぶりついてみてください。 お待ちしております。

10食限定の特大エビ天！ 3月のランチメニュー

2014.09.18 皆さま、こんにちは。 板前の社員さんが考案する月替わりランチメニューも、今月で11回目！ 今月は、消費税増税前の得得ランチメニューということで 超リーズナブルな天丼ランチを考案しました。 特大エビ天丼ランチ　800円 特大のエビが2本と、いろどり野菜がのった、ボリューム満点のランチメニューです。 おかめ鮨の板前さんが揚げた、カリカリの天ぷらを秘伝のタレにからめた本格的な天丼です！ ＋400円でランチマグロぶつ をお付けできます。 3月いっぱいのご提供となりますので、是非食べに来てください。 1日10食限定です。

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